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PLA RAD PRIK Tilapia in süß - scharfer Sosse

3-4 Stk Tilapiafilet Haben Sie mir
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DANKE
100 g Reis Mehl
1 EL Chillipulver*
1 Stk kleine
Korianderwurzel
0,1 l Brühe
3EL Palmzucker
2-3 Stk Limonen
4 El Fischsosse
50 g Schalotten


Zubereitung

Die Tilapiafilets in Mehl wenden und in Öl schwimment ausbacken.
Gleichzeitig die Schalotten und die Korianderwurzel kleinhacken In eine Topf mit der Brühe und dem Palmzucker geben und kurz aufkochen. Mit Fischsosse, dem Saft der ausgepressten Limonen und dem Chillipulver abschmecken.

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